Амарант красный

Немного сладкий привкус, похожий на свёклу, с нотками ореха и приятной горечи. Прекрасно подходит  amaranth sprouts для приготовления салатов, смузи, закусок и др. Глубокий бордово-красный цвет добавляет эстетики блюдам.

Сочетание с продуктами

Растение содержит большое количество микроэлементов и очень полезно для здоровья. Ростки амаранта чудесно сосчитаются с рыбными и мясными блюдами.

Преимущества микро амаранта

Влияние на организм:

• Очищает от вредных соединений;
• Оказывает омолаживающее действие;
• Нормализует работу пищеварения;
• Повышает жизненный тонус;
• Укрепляет иммунитет;
• Улучшает показатели крови.

Если регулярно употреблять в пищу амарант, вы заметите значительные изменения в лучшую сторону состояния кожи и волос. Люди с избыточным весом смогут контролировать свои достижения при похудении. В народной медицине растение используют, как кладезь биологически активных веществ. Полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях, нервной системы, гинекологи.

Выращивание амаранта

Через четыре недели после посева, можно собирать урожай. В закрытом грунте сбор амаранта доступен круглый год. Растение достаточно устойчиво к условиям засухи и жары.